🍶🥔DESCOMPOSICIÓN DA AUGA OSIXENADA

MATERIAIS:

• Auga oxixenada

• Unha pataca

• Recipiente de cristal

• Morteiro

PASOS:

1. Mondamos a pataca e picámola.
2. Poñemos os anacos de pataca no recipiente de cristal e cubrimos coa auga osixenada.
3. Podemos probar en diferentes recipientes.
4. Observamos o que ocorre.
5. Probamos a machucar a pataca, cubrimos coa auga osixenada e comparamos.

EXPLICACIÓN CIENTÍFICA:

• A auga oxixenada (peróxido de hidróxeno) descomponse rapidamente ao entrar en contacto coa pataca, debido a que esta contén a encima catalasa que cataliza a descomposición en auga (que queda no fondo) e osíxeno (burbullas na superficie).

• Un catalizador é unha substancia que, mesmo en cantidades moi pequenas, modifica enormemente a velocidade dunha reacción química. Esta reacción é exotérmica, o que significa que libera calor. 

• Se a pataca está triturada, a superficie de contacto entre a catalasa e o peróxido de hidróxeno aumenta, o que acelera aínda máis a reacción e a liberación de oxíxeno.

🧪FLUORESCENCIA CON TÓNICA🧪

MATERIAIS:

-Tónica

-Auga

-Lanterna con luz ultravioleta.

-2 vasos de cristal

-Sal

PASOS:

1. Enchemos un vaso de auga e outro vaso con tónica.

2. Apagamos as luces e enfocamos ambos vasos coa lanterna de luz ultravioleta.

3. Observamos como o vaso que contén tónica absorbe a luz ultravioleta e reacciona emitindo luz azul e comparámolo co vaso que contén auga que non ten esta propiedade.

4. Engadimos unha cullerada de sal no vaso de tónica.

5. Enfocamos de novo a escuras e observamos como o vaso de tónica perdeu a propiedade de fluorescencia e se asemella ao vaso de auga.

EXPLICACIÓN:

A tónica presenta fluorescencia debido a que contén unha substancia denominada quinina, que é un alcaloide presente na corteza da árbore da Cinchona.

A quinina contén compostos chamados fósforos, estas substancias brillan cando son golpeadas con determinadas lonxitudes de onda de espectro EM, incluida a luz ultravioleta. Os fósforos absorben a luz ultravioleta que a emiten de novo en forma de luz azul brillante.

Finalmente o disolver sal na tónica observamos que perde a súa fluorescencia. Esto débese a que a quinina reacciona coas particulas de cloro que contén a sal , reducindo a súa fluorescencia.