🍶🥔DESCOMPOSICIÓN DA AUGA OSIXENADA

MATERIAIS:

• Auga oxixenada

• Unha pataca

• Recipiente de cristal

• Morteiro

PASOS:

1. Mondamos a pataca e picámola.
2. Poñemos os anacos de pataca no recipiente de cristal e cubrimos coa auga osixenada.
3. Podemos probar en diferentes recipientes.
4. Observamos o que ocorre.
5. Probamos a machucar a pataca, cubrimos coa auga osixenada e comparamos.

EXPLICACIÓN CIENTÍFICA:

• A auga oxixenada (peróxido de hidróxeno) descomponse rapidamente ao entrar en contacto coa pataca, debido a que esta contén a encima catalasa que cataliza a descomposición en auga (que queda no fondo) e osíxeno (burbullas na superficie).

• Un catalizador é unha substancia que, mesmo en cantidades moi pequenas, modifica enormemente a velocidade dunha reacción química. Esta reacción é exotérmica, o que significa que libera calor. 

• Se a pataca está triturada, a superficie de contacto entre a catalasa e o peróxido de hidróxeno aumenta, o que acelera aínda máis a reacción e a liberación de oxíxeno.