domingo, 29 de octubre de 2023

CÚRCUMA REACTIVA

Nesta experiencia exploramos a reacción que corre entre a cúrcuma e o bicarbonato.

A cúrcuma é una especia de cor amarelo debido ao seu composto activo, a curcumina. Ademais de colorante e aromatizante ten a propiedade de cambiar de cor con pHs altos, é dicir, alcalinos. Por enriba dun pH 7.8 vira a un tono marrón avermellado. 

Neste caso, creamos unha disolución de bicarbonato e auga para comprobar como reacciona.

Resultounos moi motivante este experimento.

👩‍🔬Empregamos:

- Cúrcuma. 

- Xel hidroalcohòlico con glicerina. (A cúrcuma non é soluble en auga, e a glicerina axuda a que non se evapore rápidamente o alcohol).

- Auga.

- Bicarbonato.

- Un pincel.

- Folios.






 




No hay comentarios:

Publicar un comentario

ARQUIVO EXPERIMENTOS 2025

Estes son os novos experimentos que fixemos este curso. O noso libro de experimentos segue aumentando! Os experimentos creámolos sobre uns d...